تاج التفوق
أهلا بكم أحبابا ووإخوانًا وأصدقاء


مرحبا بك يا زائر فى منتدى تاج التفوق
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول


 شاركنا جهود التطوير لا تشاهد وترحل

 



شاطر | 
 

 فراوله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايمان اشرف
صاحب/ة التاج
صاحب/ة التاج
avatar

عدد المساهمات : 1029
نقاط : 4708
تاريخ التسجيل : 08/03/2009
العمر : 25

مُساهمةموضوع: فراوله   الجمعة أغسطس 21, 2009 1:48 am

مربى الفراوله
المقادير
1ك فراوله 1ك سكر عصير ليمونه 2 صابع موز او تفاحه
التحضير
تنظف الفراوله ويضاف عليها السكر وتقلب
توضع على نار هادءه مع التقليب المستمر لسرعة خروج الرطوبه
يضاف الموز او التفاحه مع التقليب
لماذ نضيف الموز او التفاحههههههههههههه
لان الفراوله فقيره فى البكتين الى بيعمل تماسك للمربى عشان كده بنضيف موز او تفاح لانه غنى فىالبكتين
يضاف عصير الليمون لمنع تسكير المربى
علامات النضج
انقطاع الريم
ثقل القوام
لو احضرتى طبق ووضعتى ملعقة مربى فى وسط الطبق وظلت متمسكه دون ان تسيل
ملء ملعقة مربى ورفعها لاعلى ثم امالتهالاسفل اذا لم تسيل تكون وصلت لدرجة النضج
تعباء المربى على درجة 180 اى وهى متوسطة الحراره
بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
slogen
صاحب/ة التاج
صاحب/ة التاج
avatar

عدد المساهمات : 4283
نقاط : 8669
تاريخ التسجيل : 30/03/2009
الموقع : فى قلب من احب

مُساهمةموضوع: رد: فراوله   الأحد أغسطس 30, 2009 12:55 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nahdaa2.ahlamontada.net
 
فراوله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
تاج التفوق :: حواء الجميلة-
انتقل الى: