تاج التفوق
أهلا بكم أحبابا ووإخوانًا وأصدقاء


مرحبا بك يا زائر فى منتدى تاج التفوق
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول


 شاركنا جهود التطوير لا تشاهد وترحل

 



شاطر | 
 

 الحرارة تؤدى لتكون مواد ضارة بشراب السكر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
slogen
صاحب/ة التاج
صاحب/ة التاج
avatar

عدد المساهمات : 4283
نقاط : 8910
تاريخ التسجيل : 30/03/2009
الموقع : فى قلب من احب

مُساهمةموضوع: الحرارة تؤدى لتكون مواد ضارة بشراب السكر   الأربعاء أكتوبر 21, 2009 2:25 am


أظهرت دراسة جديدة لعلماء الجمعية الأمريكية للكيمياء أن تعرض شراب سكر
الفركتوز و الذي يستخدم في عدد كبير من المشروبات الخفيفة و الأطعمة
المصنعة للحرارة يؤدى لإنتاج مواد ضارة للإنسان .
و يستخدم شراب الفركتوز كغذاء للنحل و كمكون في عدد كبير من المشروبات الخفيفة و الأطعمة المصنعة .
و قام العلماء بقياس مستوى مركب يسمى ( HMF ) بشراب الفركتوز بعد تعريضه للحرارة حيث أظهرت النتائج ارتفاع مستوى المركب .
و لقد أظهرت الأبحاث السابقة أن مركب ( HMF ) يحدث تغيرات و أضرار بالحمض
النووي للإنسان كما انه يتحلل بداخل الجسم البشرى ليعطى مواد أكثر ضررا .
كما يعتقد العلماء أن تغذية النحل بشراب الفركتوز قد يفسر ظاهرة انهيار
خلايا النحل و ذلك بسبب مركب ( HMF ) و الذي يعتبر سام أيضا للنحل ..
المصدر

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nahdaa2.ahlamontada.net
Barby
صاحب/ة التاج
صاحب/ة التاج
avatar

عدد المساهمات : 1866
نقاط : 5624
تاريخ التسجيل : 03/07/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: الحرارة تؤدى لتكون مواد ضارة بشراب السكر   الأحد نوفمبر 08, 2009 12:41 am

12
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
slogen
صاحب/ة التاج
صاحب/ة التاج
avatar

عدد المساهمات : 4283
نقاط : 8910
تاريخ التسجيل : 30/03/2009
الموقع : فى قلب من احب

مُساهمةموضوع: رد: الحرارة تؤدى لتكون مواد ضارة بشراب السكر   الأربعاء نوفمبر 11, 2009 2:56 am

مرسى
شرفتى بمرورك

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nahdaa2.ahlamontada.net
 
الحرارة تؤدى لتكون مواد ضارة بشراب السكر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
تاج التفوق :: القسم الطبى "توعية صحية للجميع"-
انتقل الى: